A seleção Dia dos Pais é uma combinação perfeita entre o pão e a cerveja da casa, um crowler de um litro acompanhado por deliciosos antepasto e embutido, tudo produzido por produtores artesanais do bairro de Moema, parceiros da cervejaria.
Da Temano Molhos Artesanais vem o pesto de cenoura e limão siciliano em porção de 130g, que leva ainda queijo parmesão, castanha de caju, avelãs, especiarias e azeite Extra Virgem Olitalia. O pão de Campagne é da NOI Micropadaria, preparado com farinha integral e centeio, com fermentação natural a frio por 26 horas. E Do Francês vem o embutido, uma tradicional linguiça francesa de pernil e toucinho, curada por 21 dias.
O estilo escolhido para harmonizar com a seleção é uma Hop Lager (ABV 4,2%), uma cerveja de baixa fermentação, coloração amarelada, corpo baixo e levemente turvo e de aroma frutado, devido ao dry hopping com lúpulo Galaxy. Apresenta paladar limpo, que remete a pão e cereais.
A seleção Dia dos Pais da Soma Cervejaria custa R$ 94,60 e serve até as três pessoas. Pedidos para São Paulo podem ser feitos diretamente pelo delivery próprio da cervejaria ou pelo aplicativo Ifood, com frete adicional.
SERVIÇO SOMA Cervejaria
Endereço: Avenida Miruna, 561 – Moema – São Paulo / SP
Ambientes: interno com brewpub, mesas e balcão coletivo, e deck externo
Delivery: somacervejaria.deliveryem.casa e Ifood
Horário de funcionamento:
De quarta à sexta: das 17h às 22h, com delivery e take away Sábado e domingo 11 às 17h, salão do brewpub Sábado das 11h às 22h, delivery e take away
Domingo das 11h às 17h, delivery e take away
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ww.somacervejaria.com / @somacervejaria
