O SEEN São Paulo Restaurant & Bar, restaurante com o skyline mais icônico da cidade, lança uma nova experiência para quem busca viver a noite paulistana de forma ainda mais especial. A partir de 26 de maio, o restaurante terá um menu exclusivo harmonizado com vinhos nacionais e internacionais cuidadosamente selecionados pelo novo sommelier da casa, Adryan Anjos.
Ideal para quem quer curtir um jantar completo com vista panorâmica, boa música e gastronomia variada, o menu, executado pela chef Gizely Rocha, propõe uma sequência de cinco tempos com harmonizações que elevam cada prato, criando uma conexão entre a gastronomia do Seen e o universo dos vinhos.
Entre os destaques, estão o charuto crocante de lagosta com maionese de limão, acompanhado de espumante Brut Nature brasileiro — com alternativa vegetariana de charuto crocante de palmito, maionese de limão e brotos, harmonizado com o mesmo espumante —, e o linguine com espuma de parmesão, rabada desfiada e sal negro, harmonizado com um blend de uvas do Piemonte (Itália), que também pode ser substituído pela versão vegetariana de linguine com fonduta de parmesão, mix de cogumelos e pimenta do reino.
Serviço Menu Harmonizado Seen São Paulo
End.: Alameda Santos, 1437 – 23° andar
Data: a partir de 22 de maio de 2025
Horário: De segunda a sábado, das 19h às 01h
Valor do menu harmonizado: R$ 840
Reservas: (11) 3146-5922 | seen@tivolihotels. com
Serviço
SEEN São Paulo
End.: Alameda Santos, 1437 – 23° andar
Horário: De segunda a sábado, das 19h às 01h
Site: seensp. com
Instagram: SeenSaoPaulo
