Maior delivery de comida japonesa do país começa expandir sua presença em São Paulo

Com 23 lojas abertas em todo Brasil, sendo 19 no Estado do Rio de Janeiro, a rede Sushi Rão acaba de inaugurar sua segunda unidade em São Paulo. Uma loja diferenciada, com conceito integrado de delivery e balcão, num dos empreendimentos mais charmosos da cidade, o Urbanity Home.

“São 50m² distribuídos entre térreo e mezanino, onde um profundo estudo da marca, da sua vocação e seus atributos norteou um projeto alinhado a esse novo conceito, onde o foco é o delivery, mas com flexibilidade para atender balcão”, explica Emanuela Borgonovi Lima, arquiteta que assina o projeto do escritório Candossim e Cabana.

Vestiários, cozinha quente, cozinha fria, escritório se acomodam no espaço que empresta charme à praça de lazer do Urbanity Home. Na área externa ao Sushi Rão, mesinhas acomodam até 50 pessoas, que podem degustar a culinária japonesa ali mesmo, em happy hour.

“Nossa ideia era empreender com segurança e estudamos algumas possibilidades. A proposta do Sushi Rão casou com novas expectativas e a consultoria do Lucas Paixão nos ajudou a conduzir”, explica Eleine Azevedo, nova franqueada.

Rede consolidada

A rede tem 23 lojas no Brasil e deve abrir outras três até o final do ano. Das unidades já abertas, 19 estão no Rio de Janeiro. A marca também tem cinco lojas em Portugal.

Lucas Paixão, consultor de franquias e varejo, parceiro da Candossim e Cabana, acredita que a rede tem total sintonia com o público paulistano e com o local onde a loja acaba de ser inaugurada. “Outros pontos estão em análise e devemos ter novas unidades em São Paulo a médio prazo”, afirma Paixão.

SERVIÇO:

Sushi Rão

Endereço – Urbanity Home

Rua Luís Correia de Melo, 92

Santo Amaro – SP

Horário de funcionamento: de 3a a domingo, das 18h às 24h

Aceita todos os cartões.