Dia do Café: Aproveite a data no Iguatemi São Paulo

Celebrado em abril, o Dia Mundial do Café homenageia uma das bebidas mais consumidas no mundo. Maior produtor e exportador global, o Brasil também marca, neste período, o início da colheita em diversas regiões cafeeiras do hemisfério sul, tornando a data ainda mais simbólica.
Para celebrar a ocasião, o Iguatemi São Paulo reúne uma curadoria especial de cafeterias distribuídas por seus corredores, com opções que vão dos clássicos indispensáveis às criações autorais. A seleção convida o público a explorar diferentes aromas, métodos e sabores, transformando a experiência do café em um verdadeiro roteiro gastronômico.

Com opções para todos os paladares, o shopping apresenta uma lista de paradas imperdíveis para quem deseja celebrar a data com uma boa xícara. Confira:

CAFÉ ZINN

O Café Zinn do Iguatemi São Paulo, no Piso Térreo, passou por uma revitalização recente que traz uma proposta acolhedora inspirada no jeito mineiro de chamar o café. Para celebrar o Dia Mundial do Café, a casa aposta em blends autorais e cafés especiais, além de opções para café da manhã e brunch, como pães de queijo, ovos, toasts e bolos, em um ambiente moderno e convidativo.

Entre as opções, estão os cafés autorais, o Surf Coffee, o Caramelo Macchiato e o Cinnamon Roll Latte. O Surf Coffee combina expresso com doce de leite argentino e creme de leite batido, servido bem gelado; o Caramelo Macchiato traz a mistura de espresso com leite, gelo e calda de caramelo, em uma proposta doce e refrescante; já o Cinnamon Roll Latte é um latte gelado com creme especial da casa, que remete ao sabor do clássico cinnamon roll em versão bebida.

PATI PIVA

No Piso Superior do Iguatemi São Paulo, a Pati Piva amplia sua experiência para além das sobremesas, com opções também para o almoço, como quiches, sanduíches, saladas e crostinis.

Para celebrar o Dia Mundial do Café, a casa aposta em rituais especiais com café 100% arábica, cultivado e torrado na Fazenda Orfeu, no sul de Minas Gerais, servido em diferentes métodos como Hario V60, prensa francesa, drip coffee e espresso, ideais para harmonizar com seus clássicos doces.

BARU Bistrô

Localizado no ROM Concept do Iguatemi São Paulo no 9º andar, no Baru Bistrô o café assume diferentes protagonismos, da coquetelaria às bebidas clássicas, em uma proposta que convida a celebrar o Dia Mundial do Café com sofisticação. À frente das criações está o chef Lucas Santos, formado em Gastronomia com especialização pela Le Cordon Bleu, que imprime técnica e atenção aos detalhes em cada preparo.

Entre as opções, o Espresso Martini é um sucesso, elaborado a partir de um espresso recém-extraído, combinado com vodka premium, licor de café e xarope de açúcar, batidos com gelo para garantir textura cremosa e temperatura ideal. Servido em taça resfriada e finalizado com grãos de café, o drink equilibra intensidade, frescor e aroma. Já o cappuccino segue uma proposta de sabor mais intenso e menos doce, com base de café e chocolate 50% cacau, complementado por espuma de leite fresca e toque de canela. Para uma experiência ainda mais indulgente, a bebida pode receber finalização com Nutella e chantilly.

DAMA

Na Dama, localizada no Piso Superior, o café é protagonista em diferentes interpretações, da xícara às criações da confeitaria, em uma proposta delicada e afetiva, ideal para celebrar o Dia Mundial do Café. Inspirada na pâtisserie francesa com toque de criatividade brasileira, a casa reúne bolos, tortas, croissants e o clássico mil-folhas, todos produzidos artesanalmente.