Purgatório Bar ministra palestra e promove encontro de bartenders nordestinos em São Paulo

Pelo segundo ano consecutivo, o Purgatório Bar reúne, em São Paulo, bartenders do Nordeste, durante o Bar Convent Brasil (BCB), maior evento de coquetelaria da América Latina, em julho.

Eleito, em 2023, o dono da Melhor Carta de Drinks do Brasil, pela Prazeres da Mesa, o speakeasy baiano, junto com a Campari, promove a 2ª edição do Guest Bartender Nordeste, no dia 3 de julho, no Art Bar Speakeasy, no bairro de Moema.

Além de Jonatan Albuquerque, sócio e responsável pela carta de drinks do Purgatório, e de Tay Novaes, Chef de Bar do Art Bar, estarão presentes Max Galvão (Stones Authentic Pub/SE), Sol Cerqueira (Pato Preto Destilaria/BA), Vitória Olivier (DOC Trattoria & Wine Bar/CE), Thalita Cacho (Monin Brasil), além de Biruta da Terra (PE), bartender de Recife que acabou de ganhar o Campari Competition, um dos maiores campeonatos nacionais de coquetelaria, e Júnior Hilley, terceiro lugar na mesma competição.

Mercado fora do eixo

Profissional reconhecido, entusiasta e grande fomentador do desenvolvimento da alta coquetelaria no Nordeste, Jonatan Albuquerque ainda foi convidado pelo Bar Convent Brasil (BCB), para ministrar uma palestra na véspera do encontro, na terça-feira, 2 de julho. No evento, o baiano vai falar sobre a experiência de “Ter um cocktail bar de sucesso fora dos grandes centros”.